Подробнее применение вакуумных насосов в оборудовании для вакуум упаковки
Вакуумная упаковочная машина может быть одинарного или двойного типа,
с ленточным конвейером или без него.
Данные машины имеют циклический принцип работы. Давление в цикле меняется от атмосферного до 1 мбар каждые 0,5 - 2 минуты.
Получаемый результат - это продукты питания, упакованные в пищевую пленку. Вакуумная упаковка – дает возможность сохранять продукты питания в течение продолжительного периода в хороших условиях, защищать от загрязнения, кислорода, пыли, влияния света, воздействия микроорганизмов, а также перепада температур. Вакуумная упаковка - это пленка, пакет или контейнер, в который помещается продукт, из него откачивается воздух, а края пленки запаиваются герметичным швом.
Применение вакуумных насосов в оборудовании для промышленной упаковки
Отсутствия кислорода предотвращается развитие микробов и бактерий, предупреждаются процессы высыхания, брожения и гниения. Изделия надежно защищаются от попадания света и влаги, сохраняют вкус, аромат и первоначальный вид. В зависимости от вида пищевого материала не теряют свою сочность, мягкость или твердость. Товар не испортится даже в том случае, если его по каким-либо причинам невозможно хранить при низких температурах.
В данном случае применяются одноступенчатые пластинчато-ротарные или сухие насосы, часто также применяются насосы типа РУТС, если форвакуумный насос находится далеко от устройства.